山豬的哩哩叩叩

這附近的早餐店幾乎都是以餐車的形式來經營，光是北勢東六福公園這附近我就發現有三家餐車式早餐，又以今天所介紹這一家生意最好

這家早餐店通常在接近整點(EX:快八點，快九點，快十點)的時候人最多，而拍攝當天因為已經接近他們要收攤的十點半了，所以很多東西幾乎快賣完

三明治(15元/份)

我個人大力推薦的餐點之一，就是他們的三明治，在吐司部分有兩種選擇：白土司和全麥吐司，而在鹹內餡部分除了基本的火腿、小黃瓜絲、美乃滋、蛋之外，還有搭配著肉鬆、豬肉、鮪魚、培根或薯餅三明治五種選擇，所以真要說起來，兩種吐司混搭五種不同主餡料一共會有十種選擇，而這樣的三明治在其它早餐店的話價格通常都是20~30元不等，但是他們都才15元一個卻有蠻豐富的內餡，這是我推薦這鹹口味三明治的主要原因。另外，在甜內餡部分則有草莓醬，，藍莓醬，花生醬和巧克力醬等等，但因為我對甜食沒有很喜愛，所以這類果醬三明治則比較少買

 這家早餐店最熱賣的商品之一，超大水煎包，是我從小到大吃過最大顆的一家，真的是便宜又大碗，每顆只要10元，陪伴許多人度過窮苦的大學生活
 

高麗菜水煎包(10元/粒)

他們水煎包總共有兩種，一種是高麗菜另一種是韭菜，個人偏好高麗菜口味的，有一陣子甚至瘋狂愛上這種水煎包，整整常達三個禮拜每天早餐都必備一顆高麗菜水煎包，認識我的朋友都知道山豬小弟我是口味偏重鹹，這次為了拍照所以就沒加任何醬油或甜辣醬，竟意外發現原味的吃法特別的有保水感，可能因為我買的時候老闆剛好蒸出一籠，高麗菜的水分還沒流失，我一咬下去整個菜汁都是用噴的，爽度有六層樓那麼高。另外，在吃的時候細心一點的人會發現裡頭其實不只有高麗菜，也包了紅蘿蔔絲和小碎肉末，我還曾經吃過裏頭多包了玉米和碎蛋粒。

韭菜水煎包(10元/粒)

雖然我對韭菜沒那麼喜歡，但是聽老闆說其實韭菜是最快賣完的，原因是很多40歲以上的顧客都會偏好韭菜，他們起的又早，所以比較快賣完，韭菜水煎包老實說沒有高麗菜來的水分多，但這裡頭的餡料不只有韭菜，還會多包碎豆干和冬粉，有時也會多加玉米和碎蛋粒，口感很豐富。另外，這家水煎包的皮都滿厚的，可能較不受喜愛薄皮的朋友所歡迎。

煎餃(25元/13顆)

他們的煎餃老實說很普通，餡料也沒特別多樣或飽滿，通常是高麗菜和碎肉，但是煎餃的數量卻很阿莎力，一份裡面有13顆煎餃，平均一粒不到兩元，對於早餐來說，一份煎餃的份量已經很足夠了，

不過有一個缺點，就是油稍微多了些，往往吃完一份煎餃後會有一種油膩感，尤其是在冷掉之後。另外，通常煎餃都會用熱食帶包裝，如果點餐的時候煎餃已經冷掉的話，可以請老闆娘再熱煎一下，老闆娘都會很願意替你服務，然後再用紙餐盒幫你盛裝。

漢堡(25元/個)

第一次看到漢堡的時候，我心裡面就閃過這麼一句話，「這傢伙肯定不簡單」，超大片肉排外加滿滿的生菜，果然讓我對它油然起敬

不過說實在的，他們的漢堡當然不能跟像是摩斯漢堡來相比，真要說好不好吃，只能說還OK，我想原因沒有別的，關鍵就是在於它的肉排，相信看到照片都會發現它的肉排面積之大，只要是有眼睛的都不敢直視(XD)，只不過它似乎是摻了麵粉的肉排，更有可能是素肉排，所以對於喜歡吃肉的看官們，可能會覺得沒那麼好吃，雖然因為這樣的肉排讓這漢堡成本降低，相對價格也較便宜

另外，除了生菜和肉排，還有荷包蛋，一片火腿和適量的美乃滋，而麵包部分則屬於較蓬鬆，口感較不眠密的漢堡麵包

奶茶(10元/杯)

說普通但味道卻有一點點不一樣的奶茶，他們的奶茶有一種淡淡的焦香味，但說不上來是什麼味道，我個人深深的懷疑，老闆是不惜成本用奶粉泡製的，跟一般用奶精所泡出來的奶茶不太一樣。

豆漿(10元/杯)

豆漿的豆香味頗香，味道偏甜，而且他們和一班中式早餐店的豆漿一樣，如果放在室溫下超過3~5個小時以上的話容易臭酸壞掉，不像一般市售如便利超商的那種豆漿可以放很久都不會臭酸壞掉，很有可能真的是自己熬煮，不像市售參雜了許多添加物或防腐劑的那種豆漿

紅茶(10元/杯)

紅茶喝起來茶葉香味普通，不過口感不澀，味道偏甜，喜愛喝甜的朋友應該會比較喜歡

蔬菜鮪魚蛋餅(30元/份)

我個人最愛的經典搭配是蔬菜鮪魚蛋餅，蔬菜依照時節會有不同的變化，有高麗菜，小黃瓜絲，豆芽菜等等，鮪魚則是用鮪魚罐頭。

通常都是由老闆娘來幫客人煎製蛋餅，而且老闆娘超大氣，每次都會夾很多蔬菜和一大坨鮪魚，包含了豐富菜汁的清脆蔬菜和油滑的罐頭鮪魚混合之後，口感不是只能用讚就可以隨便敷衍過去的，簡直是讚慘了，而且我發現老闆娘都會用到兩顆蛋，餡料太多的話還會用到兩片蛋餅皮，所以一份雙料蛋餅有時候一個人真的會吃不完。

鮪魚肉鬆蛋餅(30元/份)

「靠」，這是我吃下第一口的時候，當下腦海中浮現的念頭，這個真的是地雷蛋餅啊，個人覺得很不好吃，鮪魚和肉鬆兩種都是柴柴的口感，當你吃下去之後除了柴柴，你還會有柴柴的感覺(XD)，而且越吃會越口渴，真的不建議嘗試，除非你今天跟自己過不去。


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